講解使用食品絞肉機灌腸機需要注意, 傳統(tǒng)的食品絞肉機灌腸機是依靠絞龍螺旋擠壓絞碎,破壞了肉的紋理組織,生產(chǎn)型企業(yè)或單位用絞肉機可以大大提高效率,但是加工出的餡料如果沒有斬拌機的配套使用,產(chǎn)出的餡料明顯感覺顆粒感不強,沒有肉質(zhì)感,口感和口味不佳。 就是在應(yīng)用食品絞肉機灌腸機的時候需要注意的一些問題.
(1)食品絞肉機灌腸機使用前應(yīng)該先清洗各部分可以清洗的零件。
(2)組裝好后通電,待機器運轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
(3)絞肉前,請先將肉剔骨切成小塊(細條狀),以免損壞機器。
(4)添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機損壞,如果發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)該立即切斷電源,停機后檢查原因。
(5)如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工進行修理,不得私自開機修理。
(6)使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放在干燥的地方備用。
我們在使用食品絞肉機灌腸機時一定要按照使用說明書進行正確操作。通過上述文章整理的還是比較詳細,希望會對大家有一定的幫助,對于食品絞肉機灌腸機的相關(guān)知識我們可以繼續(xù)關(guān)注網(wǎng)站進行之后的了解.